≪ＦＩＣフットサルクラブ ケルベロス≫ 部員の自由なブログ
ダメだダメだといろんな噂を聞いておりましたが、近くの喜多方ラーメンを食べに行くも休み。気持ちがラーメンになってたので仕方なく入ったのですが。
家で食った方がなんぼかウマい。
天津飯＋ちょい麺セット 720円くらい。
まさかの星ゼロ。☆☆☆☆☆
天津飯（てんしんはん）は、日本生まれの中華料理。天津丼（てんしんどんぶり）、蟹玉丼（かにたまどんぶり）という名でも呼ばれるが、内容や味は地域、店により違いがある。レシピ、特にあんの味付けには地域により差異があるとされるが、詳細な調査根拠は乏しい。関西を始め、東海道沿いで言えば、混在地域の静岡県、特に浜名湖以西では、あんの味付けには醤油を使うため、薄茶色の仕上がりになる。彩りにグリーンピースか刻みネギがのることがある。逆に関東など、静岡県浜松市より東では酢に加えてトマトケチャップを使うことが多く～云々～-wikipediaより抜粋-関東はすっぱいとかなんとか。にしてもケチャップで味付けってあれですね。
一緒にお食事させて頂きまして、私はオーソドックス（英: Orthodox）な五目チャーハンセット（醤油ラーメン）を頂きました。五目チャーハンはそこそこだけど、醤油ラーメン？あれはなんですか？ダメダメでした。今日行こうと思った喜多方ラーメンが休みだったのがこのような結果に・・・・・残念。★☆☆☆☆ 星1つ
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2 件のコメント:
天津飯（てんしんはん）は、日本生まれの中華料理。
天津丼（てんしんどんぶり）、蟹玉丼（かにたまどんぶり）
という名でも呼ばれるが、
内容や味は地域、店により違いがある。
レシピ、特にあんの味付けには地域により差異があるとされるが、
詳細な調査根拠は乏しい。
関西を始め、東海道沿いで言えば、
混在地域の静岡県、特に浜名湖以西では、
あんの味付けには醤油を使うため、
薄茶色の仕上がりになる。
彩りにグリーンピースか刻みネギがのることがある。
逆に関東など、静岡県浜松市より東では酢に加えてトマトケチャップを使うことが多く
～云々～
-wikipediaより抜粋-
関東はすっぱいとかなんとか。
にしてもケチャップで味付けってあれですね。
一緒にお食事させて頂きまして、私はオーソドックス（英: Orthodox）な五目チャーハンセット（醤油ラーメン）を頂きました。五目チャーハンはそこそこだけど、醤油ラーメン？あれはなんですか？ダメダメでした。今日行こうと思った喜多方ラーメンが休みだったのがこのような結果に・・・・・残念。
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